kochkurse frankfurt
Kochkurse für Frankfurt am Main
Kochen für Gruppen, Firmen und Familien
Bei unseren Kochkursen werden Sie lernen, aus hochwertigen frischen Produkten leckere und gesunde Gerichte “frei nach Nase” und relativ leicht zuzubereiten. Dabei stehen eigene Kreativität, Technik und Geschmack im Vordergrund. Begleitet von jeder Menge Spaß und der passenden Musik werden alle Speisen selbst zubereitet.
Wir beginnen bei “Null” und Sie können den ganzen Entstehungsprozess live miterleben und mitbestimmen.
Dabei legen wir besonderen Wert auf freies Kochen ohne fixe Rezepte. Automatisch erhalten Sie dabei ein Gefühl für Mengen, Zutaten und Abläufe. Kräuter und Gewürze werden in Wirkung und Verwendung erklärt und gekonnt eingesetzt. Die einzelnen Gerichte werden dabei in Gruppen gekocht. Bei wichtigen Handgriffen und schwierigen Arbeitsschritten gibt es Erklärung und Hilfe vom Chefkoch.
[column_one_third]
folgende Konzepte sind möglich
[drop_cap] kreatives Menü[/drop_cap]
für kleine Gruppen
Sie kochen ein Menü nach Wahl mit 3 bis 5 Gängen oder Küchenparty mit kleinen Gerichten, die direkt in der Küche verspeist werden. Ein gemeinsamer Abschluss an der langen Tafel beendet den Abend und lädt zum Diskutieren über die gekochten Speisen ein.
[drop_cap]Küchenparty[/drop_cap]
ab 20 Personen
Je nach Gruppengröße werden ca 7 Gänge gleichzeitig zubereitet. “Schnellere” Gänge werden direkt in der Küche bei einem Glass Wein serviert, um die Spannung beim Kochen zu erhalten. Weitere Gänge wernden nach und nach fertig und können locker in der Küche oder am Tisch verspeist werden. Auf Wunsch ergänzen wir das Menü um eine gleichzeitige Cocktailschulung. Die Teilnehmer der einzelnen Gruppen wechseln sich beim Mixen ab und man bringt so etwas Bewegung und Abwechslung in den Kurs. Außerdem kann man das Erlernte gut zu Hause anwenden.
[/column_one_third]
[column_two_thirds_last]
[slider id=”1324″ size=”auto-width”]
/// SAISONALE MENÜS MIT KREATIVITÄT UND PEPP // SPASS AM KOCHEN
Bei allen Kursen erhalten Sie eine Messerschulung und wir vermitteln Basiswissen für Gewürze und Kräuter. Alle unsere Events heben sich durch eine gewisse Lockerheit ab. Durch fast rezeptfreies Kochen, das passende Ambiente und motivierende Musik wird das Teamwork gefördert und alle erkennen ihren Beitrag in den zubereiteten Speisen wieder. Alle Teilnehmer erhalten nach dem Kurs eine KETAO Rezeptmappe.
HIER NOCH MEHR BILDER VON KOCHKURSEN
[/column_two_thirds_last]
[divider margin_top=”0px” margin_bottom=”30px”]
KETAO MITKOCHPARTY
[chart data="SPANNUNG:20%;SPASS:50%;KOCHEN:15%; VERANTWORTUNG:15%;" ]
Gebt den Speisen den letzten Schliff und Eure eigene Note
Der spaßige Kochevent mit Spannung
Unsere Küchenchefs bereiten schon fast alles vor
Ein kleine kurze Begrüßung und “Wie läuft alles ab ?!”
Die Gäste ziehen Lose für die einzelnen Gänge
Unser Koch ruft nach und nach die Gruppen auf
Die Gruppen kochen Ihren Gang zu Ende, schnippeln ein paar Kräuter und richten alles an
Die Schnell-Köche präsentieren den Gang und servieren ihn.
Und schon ist die nächste Gruppe dran
Alle anderen Gäste sitzen am Tisch und schauen zu oder plaudern
VORTEIL Kochanimation für die Gäste // Energie im Raum // Leckere Selbstgemachte Speisen // Keiner muss ewig am Herd stehen
NACHTEIL WELCHE NACHTEILE??
[slider id=”751″ size=”full-width”]
[drop_cap]MITKOCHPARTIES[/drop_cap] sind geeignet für alle Veranstaltungen ab 30 Personen, bei denen es etwas lockerer zugehen soll, die Gäste etwas kochen möchten, aber nicht stundenlang am Herd schuften sollen. Ideal für Familien, Freunde oder den besonders lockeren Firmenevent. Der Kochevent für mehr Spaß !